Ελένη Παπαγαρουφάλη
τχ. 160-161
Στον συλλογικό τόμο με τίτλο Ταξίδια χωρίς προορισμό. Κριτικές προσεγγίσεις στις Τουριστικές Σπουδές, οι τρεις επιμελητές του επιχειρούν με επιτυχία να ενισχύσουν την κριτικά προσανατολισμένη έρευνα στο πεδίο του τουρισμού και να συμβάλουν στην περαιτέρω ανάπτυξη ενός ήδη υπάρχοντος διεπιστημονικού διαλόγου γύρω από το μέλλον των Τουριστικών Σπουδών (και) στην Ελλάδα. Πράγματι, με το κατατοπιστικό εισαγωγικό τους κεφάλαιο και με τις συγκεκριμένες επιλογές των δεκατεσσάρων άρθρων-κεφαλαίων, οι Δέσποινα Νάζου, Μιχάλης Νικολακάκης και Μανόλης ΤΖανάκης κατορθώνουν να μας εισαγάγουν στο ερευνητικό-θεωρητικό έργο τόσο των πρωτοπόρων όσο και των σύγχρονων ανθρωπολόγων, κοινωνιολόγων, πολιτισμικών γεωγράφων, ιστορικών και άλλων ερευνητών/τριών του τουρισμού, οι οποίοι/ες έχουν αποκαλύψει το πώς η βιομηχανία των τουριστικών αναπαραστάσεων «κατασκευάζει» χώρους «εκ του μηδενός» για τουριστική χρήση και οικειοποίηση ή καλύτερα αποικιοποίηση (σ. 97). Δηλαδή, το πώς, για παράδειγμα, οι διαφημίσεις, οι τουριστικοί οδηγοί και άλλες τέτοιες πρακτικές δύνανται να μετατρέπουν τους τόπους σε «τουριστικούς προορισμούς» και να ωθούν τους μεν επίδοξους επισκέπτες να αναπτύσσουν εξιδανικευμένες προσδοκίες πριν καν ταξιδέψουν σε αυτούς, τους δε μελλοντικούς οικοδεσπότες (να μαθαίνουν) να προσαρμόζονται στη νεο-κατασκευασμένη εικόνα του τόπου τους, ώστε να ανταποκρίνονται στις προ-κατασκευασμένες επιθυμίες των «ξένων» και στις (εκατέρωθεν) «σκηνοθετημένες» προσδοκίες τους.
[…]
Η Ελένη Παπαγαρουφάλη είναι ομότιμη καθηγήτρια κοινωνικής ανθρωπολογίας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο.